本文摘要：“这是我自己最喜欢做到的一道私房美食。再行油炸，再行炸伤再行红烧。配上上香菇和西芹，十分的美。 ” 食材明细主料鲢鱼一条香菇半斤大蒜5瓣香叶二个西芹一根芹菜二根葱二根花椒10颗八角二个辅料菜籽油一勺玉米淀粉二匙五香粉半匙蚝油一匙盐少许生抽一匙黄豆酱二匙老干妈辣椒酱一匙咸鲜口味蒸工艺一小时耗时非常简单可玩性香菇火烧鱼块的作法步骤1新鲜的鲢鱼小块块，用清水洗净。重复浸整洁。2必要的盐，五香粉，和蚝油油炸半小时。3我们把香菇洗涤切片。 4腌制好的鱼片白布上玉米淀粉可用。

“这是我自己最喜欢做到的一道私房美食。再行油炸，再行炸伤再行红烧。配上上香菇和西芹，十分的美。

” 食材明细主料鲢鱼一条香菇半斤大蒜5瓣香叶二个西芹一根芹菜二根葱二根花椒10颗八角二个辅料菜籽油一勺玉米淀粉二匙五香粉半匙蚝油一匙盐少许生抽一匙黄豆酱二匙老干妈辣椒酱一匙咸鲜口味蒸工艺一小时耗时非常简单可玩性香菇火烧鱼块的作法步骤1新鲜的鲢鱼小块块，用清水洗净。重复浸整洁。2必要的盐，五香粉，和蚝油油炸半小时。3我们把香菇洗涤切片。

4腌制好的鱼片白布上玉米淀粉可用。5剥好大蒜，芹菜和小葱切好可用。6锅里敲菜籽油。油7成热时并转小火，放进鱼块。

不要生气翻面，让鱼块均匀分布加热。稍微炸一下，起锅可用。7所有的鱼块炸伤好以后进大火，复炸一次锅底留油。8放进葱。

芹菜。八角香叶。大蒜炒香。9放进郫县酱以及黄豆酱。

放进清水。再行放进鱼块大火把水煮开。10放进香菇，生抽，老抽。

小火渐渐调味半小时。11根据个人的爱好，放进西芹。12马利亚上。

葱叶和芹菜叶才可关火。13十分美味的鱼作好了。

小窍门这个鱼块水煮开以后，一定要用小火熬，不会迅速烂掉的。来自 雨后林欣 的作品用于的厨具：不粘锅、煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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